Уравнение Харриса–Бенедикта — классическая формула для расчёта основного обмена (BMR) по полу, весу, росту и возрасту. Предложена в 1918–1919 годах и до сих пор используется как быстрый способ оценить, сколько калорий тратит тело в покое.
Умножив результат на коэффициент активности, получают общий суточный расход энергии — основу для планирования питания.
Оригинальные формулы (1918–1919)
Для мужчин: BMR = 66,47 + 13,75 × вес(кг) + 5,00 × рост(см) − 6,76 × возраст(лет).
Для женщин: BMR = 655,10 + 9,56 × вес(кг) + 1,85 × рост(см) − 4,68 × возраст(лет).
Результат — калории в сутки. Формулы выведены в начале XX века по данным непрямой калориметрии и слегка завышают BMR у современных людей.
Пересмотренная версия (Roza–Shizgal, 1984)
Уточнённые коэффициенты. Для мужчин: BMR = 88,36 + 13,40 × вес + 4,80 × рост − 5,68 × возраст. Для женщин: BMR = 447,59 + 9,25 × вес + 3,10 × рост − 4,33 × возраст. Точность оценки — примерно ±210 ккал/сут, поэтому формула даёт ориентир, а не абсолютное значение.
Харрис–Бенедикт против Миффлина–Сан-Жеора
Сегодня многие клиницисты предпочитают формулу Миффлина–Сан-Жеора (1990): BMR = 10 × вес + 6,25 × рост − 5 × возраст + 5 (муж.) или − 161 (жен.). Она точнее у людей с избыточным весом. Обе формулы — лишь оценка: они не учитывают индивидуальный обмен веществ, долю мышц и работу щитовидной железы.
Рассчитать по этому показателю
Калькуляторы, где Уравнение Харриса–Бенедикта используется напрямую:
Частые вопросы
Какая формула точнее — Харриса–Бенедикта или Миффлина?
В большинстве сравнений формула Миффлина–Сан-Жеора точнее предсказывает измеренный основной обмен, особенно при избыточном весе и ожирении. Пересмотренный Харрис–Бенедикт близок к ней. Обе дают погрешность около 10%, потому что не учитывают состав тела.
Какой вес подставлять — текущий или идеальный?
Для оценки основного обмена берут фактический вес. При выраженном ожирении формулы могут завышать BMR, поэтому для расчёта питания иногда используют скорректированную массу тела. Наиболее надёжны формулы, учитывающие безжировую массу, например Кетча–Макардла.